کیفیت شیر خام بر سلامت مصرف کننده و کیفیت محصول نهایی اثر می گذارد و در نتیجه از لحاظ اقتصادی...

ورم پستان شایع‌ترین بیماری عفونی در گاو شیری است. فرم مزمن  و تحت بالینی ورم پستان می تواند، گاو را...

ارزش ضد عفونی سرپستانک بعد از شیردوشی امروز کاملاً پذیرفته شده است ( جدول ۲). دامدارانی که این کار را...

در میان محصولات ضدعفونی کننده از یدوفورها[۲]، ترکیبات آزادکننده کلر[۳] و کلرهگزیدین[۴] به طور گسترده‌تری، برای ضدعفونی کردن سرپستانک استفاده می شود. به اکثر...

تمیز کردن پستان قبل از شیردوشی، فرصت ورود ارگانیسم‌های محیطی به شیر خام و آلودگی شیر را کاهش داده و...

سطوح تجهیزات شیردوشی و خنک کننده که در تماس با شیر قرار دارند، منبع اصلی آلودگی شیر بوده و اغلب...

تمیز کردن دستگاه شیردوشی به روش دستی[۱] این روش برای دستگاه‌های سطلی شیردوشی و خرچنگی‌ها[۲] و همچنین تجهیزات جانبی (مانند منبع...

شستشو در محل[۱] روش غالب شست و شو در محل برای لوله های شیردوشی و ماشین های نگهدارنده، روش شست...

بعد از اینکه تانک ذخیره خالی شد، باید با آب سرد قابل شرب برای برداشت رسوبات و شستشو با دترجنت_ضد...