سردبیران: رابرت ای. اسمیت- نایجل بی. کوک
مترجمان : احمدرضا محمدنیا، مرضیه فائزی
ناشر چاپی: انتشارات نیان
تعداد صفحات: 370 صفحه
قیمت: 200000 تومان
بخشی از سخن مترجمین:
رشد صنعت از یک سو دستاوردهای خاص خود را به همراه دارد و از سوی دیگر به نگرانیهای زیست محیطی به بارآمده حاصل از نگهداری، پرورش و توسعه گاوهای شیری دامن زده که ضرورت رشد بهینه صنعت با فوایدی بیش از مشکلاتی که ایجاد میکند را تبدیل به خواستهای عمومی کرده است. برای نیل به این مهم بهینهسازی تمامی قسمتهایی که منجر به راحتی و آسایش گاو میشوند بویژه با عنایت به جغرافیای نسبتا گرم و خشک ایران حائز اهمیت فراوان است.
نگاشته حاضر حاصل زحمات دانشمندان بزرگی در زمینه آسایش و پرورش گاوهای شیری در آمریکای شمالی است که مدت زمان نسبتا طولانی به تحقیق و پژوهش در این زمینه مشغول هستند و بسیاری از عملکردهای معمول امروزه در صنعت گاو شیری حاصل زحمات این بزرگان است. خوشبختانه حداقل یکی از نگارندگان اصلی این کتاب در ایران حضور داشتهاند و از نزدیک شاهد مراحل رشد صنعت گاو شیری در ایران بودهاند و مترجم با تنی چند از دیگر نگارندگان نیز به ارتباط داشته و از توصیههای علمی و اجرایی ایشان در بهبود وضعیت صنعت بهره گرفته است. درطول بیست و چند سال گذشته نگارندگان تلاش مستمری در زمینه بهبود وضعیت آسایش در کشور کردهاند که حاصل آن به شکل برنامههای متعدد اجرایی بویژه در زمینه مدیریت لنگش جلب توجه میکند.
ویدیو شماره 1: هدایت گاو با فشار و رهاکردن
ویدیو شماره 2: جداکردن گاو از جایگاه با فشار و رهاکردن
ویدیو شماره 3: حرکت دادن گروهی از گاوها با حرکات متناوب
ویدیو شماره 4: جایگاه گروهی گوساله ها
ویدیوی شماره 5: پرکردن گردنگیر از جایگاه تغییر مسیر گاو
ویدیو شماره 6: پرکردن گردن گیر سمچینی
ویدیو شماره 7: پرکردن جایگاه تغییرمسیرگاو